هل تعلمين أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون لا تجعل الدهون تتراكم على الخصر بل أن السبب الرئيسي هو الإضطرابات الهرمونية المصاحبة لحالتنا النفسية فمثلا زيادة هرمون الكورتيزول المسؤول عن احساسنا بالضغط والتوتر يجعل الجسم يخزن الدهون الموجودة في الأطعمة ولايقوم بحرقها واستخدامها كطاقة. وأيضا قلة هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة يؤدي إلى اختزان المواد الكربوهيدراتية أو النشوية، ويؤثر على عملية تنظيم وتوازن هرموني الاستروجين أو البروجيسيترون المسؤولان عن تنظيم مواعيد الدورة الشهرية والحمل والإنجاب ومن شأن هذا كله أن يسبب زيادة الوزن ويجعل طرق الرجيم بلا فائدة.
ما هي الطرق التي تساعد على التخلص من دهون الوسط من خلال التحكم بالهرمونات ؟
- كيف يفرز هرمون الكورتيزول : إذا مر أكثر من ثلاث ساعاتٍ بعد استيقاظك من النوم ولم تتناولي أي طعامٍ فإن الجسم سوف يفرز هرمون الكورتيزول الذي يحفز الجسم على اختزان الدهون وبالتالي يزيد وزن الجسم عند تناول الطعام.
الحل إذا : بعد استيقاظك من النوم قومي بتناول وجبة فطورٍ صحيةٍ أو أطعمةٍ خفيفةٍ مثل الفواكه أو اللبن وابتعدي تماما عن المشروبات أو الأطعمة التي تحتوي على مادة الكافين التي تحفز الجسم على إفراز هرمون الكورتيزول.
- هرمون السيروتونين هو الهرمون المسؤول عن الشعور بالسعادة وتستطعين الحصول عليه من خلال تناول الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالحمض الاميني الريتوفان الذي تجدينه بكثرة في الموز والتين والجبن الأبيض والبيض واللبن والبلح .
- تحقيق التوازن بين هرموني الاستروجين والبروجستيرون في الجسم يحول دون تراكم الدهون حول الخصر :
احرصي على شرب كوبين من الحليب منزوع الدسم يومياً لأن الحليب يعمل على زيادة البكتريا المفيدة داخل الأمعاء وبالتالي يقضي على الانتفاخ واضطرابات الهضم التي يسببها خلل مستويات هرموني الأستروجين والبروجستيرون قبل موعد الدورة الشهرية.
الأطعمةٍ التي تحتوي على القمح والأرز والشعير والجزر والبطاطس والتفاح والبرقوق أيضا تحقق توازنٍ بين هرموني الاستروجين والبروجستيرون في الجسم فأكثر من تناولها